Çi?li Belediyesi, kad?nlar? sosyoekonomik anlamda desteklemek amac?yla düzenledi?i e?itim programlar?na ara vermeden devam ediyor. Son olarak, Kad?n ve Aile Hizmetleri Müdürlü?ü’nce Prof. Dr. Nermin Abadan Unat Kad?n Ya?am Merkezi’nde gerçekle?tirilen Sirke Atölyesi’nde do?al ve sa?l?kl? sirke yap?m?n?n incelikleri detayl? olarak anlat?ld?. Kat?l?mc?lar, sirke yap?m?nda kullan?lacak malzemelerden fermantasyon sürecine kadar tüm a?amalar? uygulamal? olarak deneyimleme f?rsat? buldu. Atölyede, sirkenin insan sa?l??? üzerindeki olumlu etkileri ve kullan?m alanlar? hakk?nda da bilgilendirmede bulunuldu.
El eme?i sirkeler kad?nlara arma?an edildi
Etkinli?e kat?lan kad?nlar, kendi evlerinde do?al sirke yapman?n keyfini ya?ayacaklar?n? belirterek, kad?nlara yönelik düzenlenen atölyelere öncülük etti?i için Çi?li Belediye Ba?kan? Onur Emrah Y?ld?z’a te?ekkür etti. E?itim sonunda kat?l?mc?lara, atölyede yapt?klar? elma sirkesi örnekleri hediye edildi.
“Do?al beslenmeyi te?vik ediyoruz”
Organik beslenmenin insan sa?l??? aç?s?ndan önemine dikkat çeken Ba?kan Onur Emrah Y?ld?z, “Ne yaz?k ki günümüzde tüketti?imiz ürünler bizim çocuklu?umuzdaki kadar do?al ve sa?l?kl? de?il. Çi?li Belediyesi olarak, düzenledi?imiz atölyeler ile do?al ürün tüketimini te?vik ediyoruz. Son olarak, mutfaklar?m?zda s?kça kullan?lan ve sa?l???m?z için de oldukça faydal? olan do?al sirke yap?m?na yönelik atölye düzenledik. Kad?nlar?n gösterdi?i ilgi bizleri mutlu etti. Bu atölye sayesinde, kad?nlar ö?rendikleri teknikler ile hem evlerinde do?al sirke üretimi yapabilecek hem de ürettikleri sirkeleri satarak aile bütçelerine katk?da bulunabilecekler. Ayr?ca, at?k meyve ve sebzelerin de?erlendirilmesiyle israf?n önüne geçmeyi ve çevreye duyarl? bir üretim modeli olu?turmay? amaçl?yoruz” ifadelerini kulland?.