Çi?li Belediyesi, Birle?mi? Milletler Uluslararas? Göç Örgütü'nün deste?i ile Kakl?ç Mahallesi’nde hayata geçirece?i Sa?l?kl? At??t?rmal?klar Tesisinde 18-50 ya? aras? 30 kad?na “Freeze Dry” yöntemi ile kurutulacak meyve ve sebzelerin sa?l?kl? at??t?rmal?klara dönü?türülmesine yönelik mesleki e?itim verecek. Kursiyerlerin yar?s?n? mülteci kad?nlar olu?turacak. Projeye kat?lmak isteyen kursiyer adaylar? 1 ?ubat 2023 tarihine kadar 0232 520 6000 (4522) numaral? hatt? arayarak veya Çi?li Belediyesi Prof. Dr. Nermin Abadan Unat Kad?n Ya?am Merkezi’ne giderek ön kay?t i?lemlerini yapabilecekler.
“?srafa son, istihdama destek”
Projeyle ilgili de?erlendirmelerde bulunan Ba?kan Gümrükçü, “?klim De?i?ikli?i en fazla dezavantajl? kesimleri etkiledi. Bu durum sa?l?kl? g?daya eri?imi daha önemli hale getirdi. Geldi?imiz noktada insanl???n bir tek meyve ya da sebzeyi dahi israf etmeye lüksü kalmad?. Ülkemizde uygulanan yanl?? tar?m politikalar? nedeniyle birçok ürün maliyetini kar??layamad??? için israf olmaktad?r. Birle?mi? Milletler Uluslararas? Göç Örgütü deste?i hayata geçirece?imiz ‘Sa?l?kl? At??t?rmal?klar Tesisi’ ile yerel anlamda israf?n önüne geçece?iz. Çiftçinin elinde kalan ürünü al?p hem çiftçiye destek olaca??z hem de o ürünleri katma de?eri yüksek, sa?l?kl? ürünlere dönü?türece?iz. Bu tesiste üretilecek ürünleri okullarda çocuklar?m?za ö?ün deste?i olarak da sunaca??z. Naz?m Hikmet’in dedi?i gibi ‘Payla?may? bilirsek dünyan?n yemi?leri hepimize yeter’. Üretmeyi ve üretti?imizi adil bir ?ekilde payla?may? ba?ar?rsak açl??a son verebiliriz” diye konu?tu.
“38 milyar dolarl?k bir hacme sahip”
Sa?l?kl? at??t?rmal?klar sektörü hakk?nda da bilgi veren Gümrükçü, “Sa?l?kl? at??t?rmal?klar sektörü dünyada h?zl? yükselen bir pazar. 2022 y?l?nda tüm dünyada 38 milyar dolarl?k bir hacme ula?t?. Birle?mi? Milletler Uluslararas? Göç Örgütü (IOM) deste?i ile hayata geçirdi?imiz ‘Sa?l?kl? At??t?rmal?klar Tesisi’ ile kad?nlar?n gelir sahibi olmas?n? hedefliyoruz. Flamingo Kad?n Kooperatifi ile birlikte i?letece?imiz 600 metrekarelik bu tesis Kakl?ç’?n geli?imine de katk? sa?layacak” ifadelerini kulland?.