Akdeniz Bölgesi’nde yeti?tirilen gölevez, zamanla üretimi artarak çiftçiler için alternatif ürün hale geldi. Mersin’in Erdemli ilçesinde baz? çiftçiler gölevez yeti?tirmeye ba?lad?.
Bir dönüm alanda gölevez yeti?tiren Yusuf ?ahin, uzun y?llar domates üreticili?i yapt???n? ancak istedi?i geliri elde edemeyince göleveze yöneldi?ini kaydetti. ?ahin, “Daha sonra ara?t?rd?m ve mühendis arkada??m Mevlüt ?en ile görü?tüm. Gölevez dikmem için beni te?vik etti. Ben de domates seram? y?kt?m ve 2 y?ld?r gölevez üreticili?i yap?yorum. Bir dönüm gölevez tarlam bulunuyor. Dönümden 7 ton ürün elde ediyorum ve kilosunu yakla??k 6-7 TL. den sat?yorum. Çok güzel bir geliri var” dedi.
AKDEN?Z’?N ?NC?S?
Erdemli’de gölevez konusunda birçok ara?t?rma yapan Ziraat Yüksek Mühendisi Mevlüt ?en, ?unlar? söyledi:
– Dünya genelinde çok popüler olan ve tüketimi çok olan gölevez ülkemizde pek fazla bilinmeyen bir sebze türü. Ülkemizde özellikle Akdeniz Bölgesinde yeti?tirilebilen ve geliri çok fazla olan gölevez özellikle cips sanayisinde oldukça fazla kullan?lan bir sebze türüdür. Görünümü bak?m?ndan patatese benzeyen, ha?lanarak, k?zart?larak tüketilen ve özellikle cips sanayisinde kullan?labilen gölevez vitamin bak?m?ndan da çok zengin bir sebzedir.
Gelecek y?llarda çiftçilerimiz taraf?ndan alternatif ürün olarak ilk s?ralarda yer almas? bekleniyor. Dönümde 7 ton ürün veren Gölevez, kilosu 7 TL. den al?c? buluyor ve pazar sorunu olmayan bir üründür. Akdenizin incisi olarak da bilinen gölevez gelecek y?llarda çiftçinin umudu olacak. ?u anda Erdemlide üretimi ba?layan gölevez art?k her geçen y?l yayg?nla?arak üretim kalemlerinin en ba??nda yer almas? bekleniyor. Ben üreticimiz Halil ?ahini tebrik ediyor, bol kazançl? bir hasat diliyorum.