Buca Belediyesi’nin, ilçenin simgesi haline gelen bardac?k incirini tan?tmak ve üreticiyi desteklemek amac?yla bu y?l ikinci kez düzenledi?i Buca Bardac?k ?enli?i co?ku içerisinde geçti. Vatanda?lar?n yo?un ilgi gösterdi?i ?enlik, kortej yürüyü?ü ile ba?lad?. Kortejin ön saflar?nda Buca Belediye Ba?kan? Görkem Duman, ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Cemil Tugay, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Buca ?lçe Ba?kan? Ça?da? Kaya, Buca Belediyesi ba?kan yard?mc?lar?, meclis üyeleri ve Karacaa?aç Mahallesi Muhtar? Osman Onur Ç?nar yer al?rken, Bucal?lar da yürüyü? boyunca yo?un kat?l?mla korteje e?lik etti.
?enlik kapsam?nda kurulan stantlarda taptaze bardac?k incirlerinin yan? s?ra yöresel ürünler ve el sanatlar? ürünleri de sergilendi. Kat?l?mc?lar, festival boyunca hem lezzetli incirlerin tad?n? ç?karma hem de keyifli vakit geçirme imkân? buldu.
“Buca’n?n Zenginliklerini Tan?tmaya Devam”
?enlik aç?l???nda bir konu?ma yapan Buca Belediye Ba?kan? Mimar Görkem Duman, “Tar?mda Buca Modeli” çerçevesinde ilçede hayata geçirdikleri çal??malardan bahsetti. Karacaa?aç’?n bardac???n?, K?rklar’?n kavununu, Belenba??’n?n kiraz?n?, Do?anc?lar’?n lavantas?n?, Kaynaklar’?n razaki üzümünü sadece ?zmir’in de?il, tüm Türkiye’nin bilmesini istediklerini belirten Duman, ?öyle konu?tu: “Bu ürünlerin yeti?mesi bin bir emek ve gayretle mümkün. Bu noktada, Büyük Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün ?u sözünü hat?rlatmak isterim: ‘Çal??madan, yorulmadan, üretmeden rahat ya?amak isteyen toplumlar; önce haysiyetlerini, sonra hürriyetlerini ve daha sonra da istiklal ve istikballerini kaybetmeye mahkûmdurlar.’
Bizler her zaman üretecek, çal??acak ve topra??m?z?n bereketini büyütece?iz. Bu amaçla birçok çal??ma yürütüyoruz: Köy Enstitülerinin ruhunu yeniden ya?atmak ad?na K?z?lçullu Tar?m Okulu ve Atal?k Tohum Merkezi’ni açt?k. Burada üreticilerimizin do?ru tar?m uygulamalar?yla daha yüksek verim elde etmelerini sa?l?yoruz. Fide, gübre, has?l yem ve farkl? desteklerle üreticimizin yan?nda oluyoruz. Üreticimizin al?n terinin de?erini bulmas? için kurdu?umuz üretici pazarlar?nda üreticiyle tüketiciyi bulu?turuyoruz. Tüm Türkiye’ye örnek olan “Tar?mda Buca Modeli” ile tarladan sofraya iyilik zincirini kurduk. Hem üretimi hem de dayan??may? büyütüyoruz. Sö?üt mevkiinde kurdu?umuz 2 bin metrekarelik seram?zda, dikey tar?m teknolojileriyle topraks?z tar?m yap?yoruz. Burada üretilen ürünleri Kent Lokantalar?m?zda kullan?yoruz. Belediyemize ait tar?m arazilerinde ekti?imiz bu?daylar?n ilk hasad?n? geçti?imiz ay yapt?k. Elde etti?imiz 8 ton unu ihtiyaç sahiplerine ula?t?rd?k. Hasattan arta kalan samanlar? da hayvanc?l?kla u?ra?an vatanda?lar?m?za da??tarak üreticimizi destekledik. Çünkü biliyoruz ki; ne kadar üretirsek o kadar güçlüyüz, ne kadar bölü?ürsek o kadar çokuz.”
Ba?kan Tugay’dan yerli tar?m vurgusu
?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay da, tar?m?n önemine dikkat çekerek ?unlar? söyledi: “Pek çok birimimiz devaml? köylerimizin, mahallelerimizin, ilçelerimizin sorunlar?n? yak?ndan takip ediyor. Her soruna yeti?meye çal???yoruz. En güzel ?ey birlik ve beraberlik. Böyle bir köy meydan?nda bir araya gelmek, kültürümüzü ya?amak ve ya?atmak çok önemli. Ayn? zamanda üreticimizin, köylümüzün ürünlerinin de?erini hat?rlamak, hat?rlatmak... ?zmir'in tamam? bir tar?m havzas?. Türkiye'de tar?m?n en fazla yap?ld??? kentlerden biri. Bu da bize önemli sorumluluk yüklüyor. Bir taraftan ekonomik zorluklar ya?an?yor, insanlar i? bulam?yor. Köylerde insanlar?n tarlalar?, bahçeleri, ekip biçecekleri arazileri var. Ailesinden gelen bir gelenek var. Ama üretilenin de?eri olmay?nca, köylerdeki gençler tar?m yapmak yerine ?ehre gitmeyi, orada asgari ücretle çal??may? tercih ediyor. Çiftçimizin, üreticimizin s?k?nt?s?n? görmezden gelemeyiz. Onlar?n daha iyi üretim yapmas?, daha fazla desteklenmesi ve emeklerinin kar??l???n? daha fazla almas? için üzerimize dü?eni yapmaya çal???yoruz. ?zmir'in Aziz Ba?kan’dan beri devam eden bir tar?m modeli var. Biz de bu modeli daha da güçlendirerek çal??malar?m?z? sürdürüyoruz.”
Festival Öznur Korkmaz Konseri ile Sona Erdi
Karacaa?aç Mahallesi Muhtar? Osman Onur Ç?nar ise yapt??? konu?mada, üreticilere verdi?i destekten dolay? Buca Belediye Ba?kan? Görkem Duman’a te?ekkür ederek, “Bu festival sadece bir kutlama de?il, köyümüzün bereketini herkese göstermek için bir f?rsat” dedi. ?enlikte, “En ?yi Bardac?k Yeti?tiricisi” yar??mas? için tad?mlar yap?larak finalistler belirlendi. Birincilik ödülü üretici Aykut Türkel’in oldu. Gün boyu süren ?enlikte sanatç?lar Öznur Korkmaz, Koray Çatal ve Hikmet Bakan sahne al?rken, halk danslar? ve çe?itli etkinliklerle festival co?kusu daha da artt?. ?enlik kapsam?nda ayr?ca usta sanatç? merhum Ay?en Gruda an?s?na Domates Güzeli Yar??mas? düzenlendi. Yar??maya kat?lan tüm anneler ve k?zlar? domates güzeli olarak seçildi.