12 k?rsal mahalleye ve co?rafi tescilli tar?m ürünlerine ev sahipli?i yapan Bornova’da tar?m alan?nda yapt??? çal??malarla örnek olan Bornova Belediyesi, zeytinya?? tad?m atölyesi ile vatanda?lara kaliteli ya??n nas?l anla??laca??n? anlatt?. Ziraat Mühendisi Bilge Keykubat ve G?da Mühendisi Esra Erülkü’nün tüketicilere zeytin ve zeytinya?? ile ilgili bilgiler aktard??? çal??mada vatanda?lar farkl? kalitedeki ya?lar? tadarak görü? belirtti. Yap?lan atölye çal??mas? sonunda kat?l?mc?lara kat?l?m belgesini Bornova Belediye Ba?kan Yard?mc?s? Barbaros Ta?er verdi.
Toprakla olan ba??m?z? kuvvetlendiriyoruz
Düzenlenen atölye çal??mas? ile tüketicinin do?ru zeytinya??n? tan?mas?n? amaçlad?klar?n? belirten Bornova Belediye Ba?kan? Dr. Mustafa ?du?, “Düzenledi?imiz e?itimler ve yapt???m?z çal??malarla vatanda?lar?m?z?n toprakla olan ba?lar?n? kuvvetlendirmek istiyoruz. Bu atölye çal??mas?yla
tad?m kriterleri konusunda bilincin artt?r?lmas? ve tüketicinin do?ru zeytinya??n? tan?yarak tüketmesini sa?lamay? amaçlad?k” dedi.