Sofralar?nda do?al ürünleri tercih eden ev kad?nlar?, Evka-3’te bulunan Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekle?en tur?u, reçel ve pestil atölyelerinde do?al ürünler yapman?n inceliklerini ö?reniyor.
Hem do?al ve sa?l?kl? g?da tüketimi konusunda bilinçlendirme, hem de ev ekonomisine katk? sa?lan?lmas? amac?yla haz?rlanan etkinliklerin ilkinde kat?l?mc?lar tur?u çe?itli yöntemlerini ö?rendi. Alan?nda uzman e?itimciler taraf?ndan verilen e?itimlerde g?da kayb? ve israf?n azalmas? ve ak?ll? al??veri? yöntemleri gibi konularda da bilgi verildi.
Bornova Belediye Ba?kan Yard?mc?s? Barbaros Ta?er ve Bornova ?lçe Tar?m Müdürü Mustafa Akarca’n?nda kat?ld??? atölye çal??mas?nda kad?nlara kat?l?m belgesi verildi.
Ev yap?m? ürünlerin daha sa?l?kl? oldu?unu ifade eden Bornova Belediye Ba?kan? Dr. Mustafa ?du?, “Nitelikli tar?m?n geli?mesi ve tar?m ürünlerinin do?ru biçimde de?erlendirilmesi ülke ekonomimiz aç?s?ndan çok önemli. Bu e?itimlerle Bornoval? kad?nlara evde yapabilecekleri do?al yiyecekler konusunda bilgilendiriyoruz. Bu daha sa?l?kl? oldu?u gibi aile bütçelerine de fayda sa?layacakt?r” dedi.
Mutfakta Bulu?al?m etkinlikleri 16 Eylül’de Reçel Atölyesi, 17 Eylül de ise Pestil Atölyesi ile devam edecek.