Türkiye’nin ilk Reçel ?enli?i, Bornova Belediyesi ve ?zmir G?da Mühendisleri Odas? i?birli?iyle Yakaköy’de düzenlendi. Binlerce ?zmirlinin kat?ld??? ?enlikte kad?n üreticilerin el eme?i reçelleri, yar??malar, konserler ve çocuk etkinlikleri büyük ilgi gördü. Ba?kan Ömer E?ki, konu?mas?nda do?ay?, tar?m? ve kad?n eme?ini savunarak Bornova’n?n betonla de?il, do?al ürünleriyle an?laca??n? vurgulad?. Erzene Mahallesinin tar?m yap?lan ve do?al sit alan? olan alanda Bakanl?k taraf?ndan yap?lan plan? ele?tirerek, “Her bir zeytinin her yapra??n? savunaca??m” dedi
Türkiye’nin ilk Reçel ?enli?i, Bornova Belediyesi’nin ?zmir G?da Mühendisleri Odas? i?birli?iyle Yakaköy Piknik Alan?’nda düzenlendi. Binlerce ?zmirli’nin kat?ld??? festival, kad?n üreticilerin el eme?i ürünlerinden çocuk etkinliklerine, konserlerden yar??malara kadar dopdolu bir programla gerçekle?ti.
?enlikte 50 üretici stand? yer al?rken, reçel yap?m atölyeleri, kör tad?m etkinlikleri, bando ve zeybek gösterileri, çocuk oyunlar? ve konserler festival co?kusunu zirveye ta??d?. “En Güzel Reçel Yar??mas?”nda birincili?i kar???k incir-armut-ceviz reçeliyle Hacer Gamze Üçler, ikincili?i süt reçeliyle Feride Güle?çi, üçüncülü?ü ise karpuz kabu?u reçeliyle Azime I??k kazand?.
Ba?kan E?ki: “Zeytin a?açlar?n?n yapraklar?n? tek tek savunaca??m”
Festival alan?n? e?i Beste Ek?i ile birlikte gezen Bornova Belediye Ba?kan? Ömer E?ki, yapt??? konu?mada hem çocukluk an?lar?n? hem de tar?m ve do?a mücadelesine dair kararl? mesajlar?n? ?u sözlerle dile getirdi:
“Bu ülkede yüzy?llard?r iki tip insan var. Bir tanesi kad?n?, bilimi, do?ay?, tar?m? önceleyen ve bunlar?n sürdürülebilir bir ?ekilde hayat?n içerisinde kalmas?n? amaçlayan. Bir di?eri de bunlar? geri plana itip kad?nlar? eve hapsedip tar?m?, do?ay? katledip yerine betonu koyan, do?an?n güzelliklerinden faydalanmak yerine dolar?n ye?ilini tercih eden, hiçbir ?eye sayg?s? ve ac?ma duygusu olmayan. Ülkemizde bazen bunlardan birincisi galip gelir ve güzel i?ler yap?l?r ama çok büyük oranda bu topraklarda maalesef ikincisi hep önde olmu?tur ve do?ay? katletmeye, kad?nlar? eve mahkûm etmeye, bizleri güzelliklerden uzak tutmaya çal???r. Ben çocukken annemin evde yapt??? gül ve kay?s? reçellerinin tad?n? hiçbir zaman unutmad?m. Zengin de?ildik ama bir kay?s?ya, bir güle, bir elmaya ula?abilirdik. Bunlar?n tatl?lar?yla büyüdük.
Bir ülkede reçelin fiyat? bal?n fiyat?n? geçtiyse orada sorun var demektir. Annelerimizin yapt??? reçeller art?k market raflar?nda baldan daha pahal? hale gelir oldu. Biz ya buna sessiz kalaca??z, ya mücadele edece?iz. Örne?in Bornova Erzene Mahallesi’nde zeytin a?açlar?n?n katledilip yerine binalar yap?lmas?na ya sessiz kalaca??z ya da buna direnece?iz. Kad?nlar?m?z?, do?ay? ve tar?m? koruyaca??z. Ben ikincisini tercih ediyorum. Bu konularda sonuna kadar sava?maya var?m. Bu ülkede hiç kimsenin babalar?m?z?n, annelerimizin ve küçükken bizlerin yedi?i bu reçelden, do?al besinlerden çocuklar?m?z? al?koymas?na izin vermeyece?im. Elimden geldi?ince, nefesimiz yetti?ince mücadele edece?im. Kad?nlar?n eve hapsedilip tamamen erkek egemen bir dünya kurulmas?na müsaade etmiyoruz. O yüzden en ücra kö?elerde, kimsenin akl?na gelmedi?i yerlerde Kent Bostanlar? aç?yoruz. Kendi kendilerine tar?m yaps?nlar, kendi evlerinin domatesini, biberini, patl?can?n? yeti?tirsinler, d??ar?ya ç?k?p sosyalle?sinler diye. Daha önce Be?yol’da bir Kiraz Festivali vard? kald?r?lm??t?, onu tekrardan hayata geçirdik. ?imdi Yakaköy’de bir Reçel ?enli?i düzenliyoruz. Önümüzdeki y?l Sarn?ç’ta Domates-Salça Festivali yapmak istiyoruz.
Biz Bornova’n?n köylerinin müteahhitlerin Ankara’da, bakanl?ktaki personelleri ikna ederek betona çevirmesiyle an?lmas?n? istemiyoruz. Biz Bornova’n?n köylerinin do?al güzellikleriyle, reçeliyle, kiraz?yla, domatesiyle an?lmas?n? istiyoruz. Biz kad?nlar?n kendi ürettiklerini sofraya getirebildikleri bir Bornova, bir ?zmir, bir Türkiye in?a etmek istiyoruz. Ben Mustafa Kemal’in yeti?tirdi?i ö?retmenler taraf?ndan yeti?tirildim. Bize ‘Yerli mal? yurdun mal?, herkes onu kullanmal?’ diye ö?rettiler. Bir milletvekili bu ülkenin do?as?n? katledip beton pe?inde ko?arak Bornova’n?n yerli halk?n?n arazisini çimento fabrikalar?n?n sahiplerine açt?rmak için mücadele ediyor. Buradan da kendisine sesleniyorum: Ömrüm yetti?ince, nefesim yetti?ince Bornova halk?n?n hakk?n? asla para babalar?na, siyasi i? takipçilerine teslim etmeyece?im. Bornova’daki zeytin a?açlar?n?n tek tek yapraklar?n? savunaca??m, her zerresinde do?an?n her alan?na sahip ç?kaca??z. Biz onlar?n dolarlar?n? yenece?iz, bizim eme?imiz onlar?n h?rslar?n? tarihe gömecek.”
Büyük?ehir’den destek mesaj?
?zmir Büyük?ehir Belediyesi Ba?kan Vekili Banu Gençkal, Bornova Belediye Ba?kan? Ömer E?ki’ye te?ekkür ederek, “Genç ve ba?ar?l? belediye ba?kan?m?z Ömer E?ki’ye böylesi güzel bir etkinlik için te?ekkür ediyorum. Bu birincisi ama sonuncusu olmayaca?? çok belli olan Reçel ?enli?i’nde sizlerle beraber olmaktan mutluyum. Kad?n arkada?lar?n gözlerindeki p?r?lt?y? görmek çok de?erli.” diye konu?tu.
“Kad?n eme?i biyoçe?itlili?in de güvencesi”
?zmir G?da Mühendisleri Odas? Ba?kan? Ömer Ula? K?r?m ise festivalin önemini: “Bornova Belediyesi sayesinde k?rsal kalk?nman?n önemsendi?i bir ilçede ya??yoruz. Burada pek çok çe?it üründen yap?lm?? reçeller var. Bu bizim biyoçe?itlili?imizi gösteriyor. Yeter ki bunlar? do?ru ?ekilde de?erlendirelim. Kad?nlar?m?z?n eme?inin de?erlendirilmesi çok önemli.” sözleriyle ifade etti.
Yakaköy’den üreticilere te?ekkür
Yakaköy Muhtar? Nedim Sert, böyle bir festivalin köylerinde gerçekle?tirilmesinden duydu?u memnuniyeti dile getirirken, üretici kad?nlar ad?na konu?an Esra Türkon: “Ba?ta Belediye Ba?kan?m?z Ömer E?ki ve Tar?msal Hizmetler Müdürlü?ü olmak üzere eme?i geçen herkese te?ekkür ediyoruz. Uzun zaman ald???m?z e?itimlerden sonra kendi üretti?imiz ürünleri sergilemek çok güzel.” diye konu?tu.
Renkli görüntüler, unutulmaz anlar
Festivalde çocuk atölyeleri, trambolin ve ?i?me oyun parkurlar? miniklerin büyük ilgisini çekerken; Ali Çakar ve Fulya At?l konserleri, bando ve zeybek gösterileri ?enli?i co?kulu bir havaya bürüdü.