Evka-3’te bulunan Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekle?en e?itimlerle Bornoval?lara do?al ve sa?l?kl? g?da tüketimi konusunda bilinçlendirme, israf etmeme ve ev ekonomisine katk? sa?lama konular?nda bilgiler verildi. Alanlar?nda uzman e?itmenler e?li?inde gerçekle?en derslerde peynir ve eri?te yap?m? gösterildi. Taze meyve ve sebzelerinden de tur?u, zeytin ve reçel yap?m? ö?retildi. Kat?l?mc?lar anlat?lan tekniklerle k??l?k ürünleri haz?rlarken, kulland?klar? meyvelerin kabuklar?ndan da sirke ve pestil yapmay? ö?rendi.
Do?al ürünler
Evde yap?lan ürünlerin sa?l?kl? ve do?al olmas?n?n yan?nda ekonomikte oldu?una vurgu yapan Ba?kan ?du?, “Günümüzde herkes do?al ürünlere yönleniyor. Evde yap?lan ürünler sa?l?kl? ve do?al olmas?n?n yan?nda ayn? zamanda ekonomikte oluyor. Bizde düzenledi?imiz atölyelerle özellikle kad?nlara bunlar? nas?l yapmalar? gerekti?ini, do?ru yöntemlerin neler oldu?unu ö?retiyoruz” diye konu?tu.