Kurallara uymayan i?letmelere gerekli cezalar?n yaz?ld??? denetimlerde hijyen ihlalleri Tar?m ?lçe Müdürlü?ü’ne bildirildi. Bir ay? a?k?n süredir aral?ks?z devam eden denetimlerin ard?ndan ba?ta hijyen ko?ullar? olmak üzere pek çok alanda gözle görülür düzelme ya?and???n?n alt?n? çizen Ba?kan E?ki, denetimlerin sürece?ini ve halk?n sa?l?kl? besinlere ula?mas?n?n öncelikli hedef oldu?unu vurgulad?.
“Nazar boncu?u takacak kadar temiz f?r?nlar?m?z da var”
Denetimler sonras? konu?an Bornova Belediye Ba?kan? Ömer E?ki, “G?da mühendisimiz, ruhsat ve zab?ta müdürümüz e?li?inde, bu sabahki denetimlerimizi tamamlad?k. I??kkent ve P?narba??’nda 16 i?letmeyi denetledik. Birkaç tanesinde hijyen problemleri vard? ama önemli bir k?sm?n hijyen kurallar?na uymu? oldu?unu gördük. Hatta baz?lar? gerçekten nazar boncu?u tak?lacak derecede güzel ve temiz. Amac?m?z, halk?n sofralar?na sa?l?kl? ekme?in ula?mas?n? sa?lamak. Denetimlerimiz tekrar edecek; ayn? i?letmelere birden fazla kez giderek süreklili?i sa?layaca??z” ifadelerini kulland?.