Birle?mi? Milletler G?da ve Tar?m Örgütü'nden (FAO) yap?lan aç?klamaya göre, g?da ürünlerinin uluslararas? fiyatlar?ndaki ayl?k de?i?iklikleri izleyen FAO G?da Fiyat Endeksi, nisanda bir önceki aya göre yüzde 1,6 art??la 130,7 puan olarak gerçekle?ti.
Böylece endeks, ?ubat 2023'ten bu yana kaydedilen en yüksek seviyeye ula?t?.
Endeks, art arda üçüncü ayda da yükselirken, geçen y?l?n ayn? dönemine göre yüzde 2 art?? kaydetti.
FAO'nun aç?klamas?nda, "FAO G?da Fiyat Endeksi, artan enerji maliyetleri ve Orta Do?u'daki çat??malar?n neden oldu?u aksakl?klar?n ortas?nda, nisan ay?nda art arda üçüncü ayda da yükseli? kaydetti" ifadesi yer ald?.
FAO Tah?l Fiyat Endeksi, nisanda bir önceki aya göre yüzde 0,8, geçen y?l?n ayn? ay?na göre ise yüzde 0,4 art?? gösterdi.
HÜRMÜZ BO?AZI KR?Z? GÜBREY? ETK?L?YOR
ABD'deki kurakl?k ve Avustralya'daki yetersiz ya??? beklentisiyle dünya bu?day fiyatlar? yüzde 0,8 yükseldi. Enerji maliyetlerindeki art?? ve Hürmüz Bo?az?'ndaki kriz nedeniyle yükselen gübre fiyatlar?, çiftçilerin 2026 y?l?nda daha az gübre gerektiren ürünlere yönelece?i beklentisini do?urarak bu?day fiyatlar?n? destekledi.
Bitkisel Ya? Fiyat Endeksi, nisanda yüzde 5,9 artarak son 21 ay?n zirvesine ula?t?. Palmiye, soya, ayçiçe?i ve kolza ya?? fiyatlar?ndaki art??ta yükselen ham petrol fiyatlar?n?n biyoyak?t talebini tetiklemesi temel etken oldu.
Palmiye ya??, Güneydo?u Asya'daki üretim dü?ü?ü endi?eleriyle üst üste be?inci ayda da de?er kazand?.
FAO Et Fiyat Endeksi, nisan ay?nda yüzde 1,2 art??la tüm zamanlar?n en yüksek seviyesine ula?t?. Brezilya'da kesime haz?r s???r arz?ndaki k?s?tl?l?k, dünya s???r eti fiyatlar?n? zirveye ta??d?.
Tah?l ve ya?lar?n aksine, ?eker Fiyat Endeksi nisanda yüzde 4,7 geriledi. Bu dü?ü?te, Çin ve Tayland'daki pozitif üretim beklentileri ile dünyan?n en büyük üreticisi Brezilya'da hasad?n ba?lamas? etkili oldu.
FAO Süt Ürünleri Endeksi ise Avrupa ve Okyanusya'daki yüksek üretim kapasitesinin etkisiyle yüzde 1,1 azald?.
KÜRESEL TAHIL ÜRET?M? TAHM?N?
FAO, küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok e?ilimlerine ili?kin de?erlendirme ve tahminlerin yer ald??? Tah?l Arz ve Talep Özeti Raporu'nu da yay?mlad?.
Örgüt, 2025 y?l? küresel tah?l üretim tahminini bir önceki y?la göre yüzde 6 art?rarak 3 milyar 40 milyon metrik tonla rekor seviyeye yükseltti. Bu revizyon, 2025/26 dönemi için dünya genelinde arz durumunun büyük ölçüde olumlu seyredece?ine dair göstergeleri güçlendirdi.
BU?DAY ÜRET?M? ?Ç?N 'HÜRMÜZ BO?AZI' UYARISI
Raporda, 2026 y?l? rekolte beklentilerine ili?kin bilgi verilirken, dünya bu?day üretimi tahmininin 817 milyon tona dü?ürüldü?ü belirtildi. Geçen y?la göre yakla??k yüzde 2'lik bir gerilemeye i?aret eden bu tahmine ra?men üretimin son 5 y?l?n ortalamas?n?n üzerinde kalmas? bekleniyor.
FAO raporunda, Hürmüz Bo?az?'n?n kapal? olmas?n?n enerji ve gübre maliyetlerini yukar? çekti?i de ifade edildi. Bu durumun bu?day üretimindeki belirsizlikleri ve riskleri tetiklemeyi sürdürece?i kaydedildi.