Ulusal K?rm?z? Et Konseyi verilerine göre son bir y?lda süt yemi yüzde 138, besi yemi yüzde 160, karkas et maliyeti ise yüzde 87 artt?.
Türkiye'de çok say?da üreticinin süt üretmek yerine di?i hayvanlar?n? keserek kazanç sa?lama yolunu gidiyordu. Ancak k?rm?z? et fiyatlar?nda ya?anan art??la birlikte et sat??lar?nda ya?anan gerileme besicileri yeni bir gelir modeli yaratma yoluna itti.
Bal?kesir’den Van’a kadar besiciler hayvanlar?n? otomobille takas etmek için ilan vermeye ba?lad?. K?r?ehir’de hayvanc?l?kla u?ra?an Riza I??k, 32 hayvan?n? otomobille takas etmek için sat??a koyanlardan sadece bir tanesi. I??k, maliyetler nedeniyle birçok insan?n hayvanc?l??? b?rakt???n? söyledi.
I??k, “Maliyetimiz artt??? için bu i?e giri?tim. çiftçinin bakacak durumu yok hayvana. Asl?nda sadece kazanmaktan ziyade elimdeki hayvanlar? bir an önce ç?karmak istiyorum. Hayvanc?l?k yap?lam?yor art?k maliyetler sebebiyle. Ald???m?z arabaya da binmeyece?im onu da elden ç?karaca??m. Haftal?k bir hayvan?n yedi?i bir torba yemi kar??layam?yorum. Çiftçilik eskisi gibi de?il. Birçok insan hayvanc?l??? b?rak?yor. Girdi maliyetleri çok fazla para kazanm?yoruz. Zahmetli bir i? art?k, yapman?n bir anlam? yok para kazanam?yoruz. Genç çiftçi kalmad?. Köylerde okullar kalmad? genç nüfus yok. A??r i? yükü var genç nüfus gerekli” diye konu?tu.
B?R ÇUVAL YEM 320 L?RA
Denizli’nin Serinhisar ilçesinde hayvanc?l?k yapan Celal Cengaver de di?er çiftçiler gibi zarar? durdurmak için otomobil al?p satmay? dü?ünüyor. Cengaver, “Yem çok pahal?. Maliyetler sebebiyle hayvanc?l??? b?rak?yorum. Araç daha çabuk elden ç?kt??? için takas yap?yorum. Toplu sat??ta elimize bir miktar para geçecek. Bu arac? bir miktar kar ile satabilirsem en az?ndan zarar?m? dü?ürebilirim. Bir çuval yem 320 lira oldu. Art?k hayvanlara yem alam?yoruz. 6-7 hayvan?n maliyeti çok fazla. Hayvanc?l?k art?k kazand?rm?yor” dedi.
Denizli Çivril’de hayvanc?l?kla u?ra?an Hulisi Ak da gebe ve buza??l? 13 adet büyükba? sa??ml?k ineklerini otomobille takas etmek için ilan verenlerden. Görü?tü?ümüz Hulisi Ak, “Sa??ml?k ine?i b?rak?yorum” diye konu?tu.