Kahramanmara? depremi sonras?nda buruk bir bayrama haz?rlanan Türkiye'de h?z kesemeyen fiyat art??lar?, yine zaml? bir bayramla?ma getirecek. Geçen y?l 75 TL olan bayram ?ekerinin kilogram fiyat? bu y?l yüzde 32'lik art?? ile 99 TL'ye ç?karken, tüketimin ise yerinde saymas? bekleniyor.
Bu y?l okul tatili ile birle?en bayramda deprem etkisi nedeni ile aile ziyaretlerinin artmas?n? beklediklerini ve tam bir bayram havas? ya?anmad???n? aktaran Kent ?ekerlerini de bünyesinde bulunduran Mondelez International Türkiye Genel Müdürü ?hsan Karagöz, gelecek dönemi ?öyle de?erlendirdi: “Bir bayram havas?nda giriyor muyuz, tart???l?r. Türkiye'de hediyelik ve ikraml?k ?eker pazar? büyüklü?ü 1.2 milyar TL. Türkiye'de toplam bayram ?ekeri tüketimi ise 24-26 bin ton. Bu y?l yüzde 1-2 gibi bir büyüme bekliyoruz. Geçen sene 75 TL olan ?eker fiyat? bu y?l 99 TL.”
BAYRAMDAN BAYRAMA ZAM
Türkiye'de hane ba?? y?ll?k bayram ?ekeri tüketiminin 2.47 kilogram oldu?unu ve bu dönemde sat?n al?nan hediyelik ve ikraml?k ürünlerin yüzde 81'ini bayraml?k ?eker ürünlerinden olu?tu?unu kaydeden Karagöz, depremin etkiledi?i bölgelerde ?eker tüketiminin ald??? pay?n yüzde 14'e kadar ç?kt???n? kaydetti.
?ç göç nedeni ile tüketimin Adana, ?skenderun gibi ?ehirlere kayabilece?ini aktaran Karagöz, “10 bin geleneksel 30 bin modern sat?? noktas? olmak üzere 40 bin noktada bayram ?ekeri sat??? yap?yoruz. Bayram ?ekerine bayramdan bayrama zam gelir. 7 bin ki?i sat?? sürecinde yer al?yor” dedi.
Tahsilat yapam?yoruz
Türkiye'den Avrupa ve ABD'ye ihracat için yeni yat?r?mlar çekmeye çal??t?klar?n? belirten ?hsan Karagöz, burada Çin ve Tayvan gibi ülkelerle de?il Kanada, ?ngiltere gibi ülkelerle yar??t?klar?n? aktard?. Karagöz, Türkiye'de en önemli sorunun tahsilat yapabilmek oldu?una dikkat çekerek, “Türkiye'de para toplama çok zor. Tahsilat günleri çok uzun bir de bu kadar enflasyonist bir ülkede. Türkiye'de vade konusu oldu?undan bizde de vadeler 60-90 aras?nda bir yerde” diye konu?tu.
ABD'ye jelibon yeti?miyor
Türkiye'nin pandemi sonras?nda bask?lanan tüketimin artmas? ile at??t?rmal?k pazar?nda h?zl? bir büyüme ya?and???n? kaydeden ?hsan Karagöz, bu y?l da tek haneli ancak güçlü bir büyüme beklediklerini dile getirdi.
Kendi ?irketleri içinde dünyan?n en büyük ?eker ve sak?z fabrikas?n?n Türkiye'de oldu?unu ve ABD'ye önemli bir ihracata imza att?klar?n? kaydeden Karagöz, “2022'de tonaj baz?nda yüzde 40 büyüdük ve dünyada bu kadar büyüyen ba?ka ülke yok. Çikolata kategorisinde ola?anüstü bir büyüme gerçekle?ti. Türkiye'de tüketici biraz markal? biraz da iyi kalite ürünlere odakland?. En son 50 milyon dolarl?k yat?r?m daha getirdik pandemi öncesinde. Bu ABD'ye yap?lacak ihracat?n üretimi içindi. ?u anda ABD'ye jelibon yeti?tiremiyoruz” dedi.