Urla Belediyesi ve ?zmir Büyük?ehir Belediyesi’nin katk?lar?yla düzenlenen, binlerce y?ll?k zeytin kültürünü sanat?n birle?tirici gücüyle bulu?turan 2. Uluslararas? Zeytin ve Sanat Festivali ba?lad?. 23 Kas?m Pazar gününe kadar dopdolu etkinliklerle sürecek festivalin aç?l???na, ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, Bal?kesir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Ahmet Ak?n ile e?i Arbil Ak?n, Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan, Bozcaada Belediye Ba?kan? Yahya Göztepe, Urla Cumhuriyet Ba?savc?s? Fatih Ya?ar Yücel, Kültür eski Bakan?, ?zmir eski Milletvekili Suat Ça?layan, CHP ?zmir eski milletvekilleri Türkan Miçoo?ullar?, Bülent Baratal?, Alaattin Yüksel, Urla Ziraat Odas? Ba?kan? Nurettin K?l?nç, oda, dernek ve sivil toplum kurulu?lar?n?n ba?kanlar? ile temsilcileri, siyasi parti temsilcileri, meclis üyeleri, muhtarlar, üreticiler, bas?n temsilcileri ve vatanda?lar kat?ld?. Festival halk danslar? gösterileriyle ba?lad?.
Tugay: Herhangi tar?msal üretimin ötesinde bir de?erdir
?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, “Zeytincilik, ?zmir için herhangi bir tar?msal üretimin ötesinde bir de?erdir. Bu kentin karakteri, halk?n?n eme?i, sofras?n?n bereketi, kadim kültürünün haf?zas?d?r zeytin. ?klim ko?ullar?n?n zorla?t???, maliyetlerin artt??? ?u dönemde topra??ndan kopmayan üreticilerimizin de direni?inin simgesidir. Zeytin, Akdeniz’in her ülkesinde özel bir yere sahip. ?spanya’da Endülüs, ?talya’da Toskana, Yunanistan’da Girit. Bu bölgeler yaln?zca iyi üretim yapt?klar? için de?il, ürünlerine bir hikâye katt?klar?, güçlü markalar olu?turduklar? için bugün dünyada biliniyor. Bizim de zeytin konusunda köklü bir kültürümüz, çok büyük bir üretim gücümüz var. Ama markala?ma ve pazarlama konusunda henüz potansiyelimizi ortaya koyamad???m?z? hepimiz görüyoruz. Bir ürünün hak etti?i de?ere ula?mas? için yaln?zca üretmek yetmiyor; hiçbir ürün için bu yeterli de?il. Anlatmak, görünür k?lmak, dünya ile payla?mak gerekiyor. ??te bu festival tam da bu yüzden önemli. Hem zeytinimizin kalitesini hem de bu co?rafyan?n ruhunu, Urla’n?n kendine özgü kültürünü daha geni? kitlelere duyurmak için bir f?rsat sunuyor” dedi.
5 stratejik ad?m hayata geçiyor
Zeytincili?i bütüncül bir yakla??mla destekleyecek be? stratejik ad?m? hayata geçireceklerini belirten Tugay, “Birincisi, ?zmir Zeytin Ara?t?rmalar? Enstitüsü. Zeytincili?i bilimle, Ar-Ge ile, modern yöntemlerle güçlendirecek bir merkez kurmay? planl?yoruz. ?kincisi, Zeytincilik Akademisi. Üreticilerimizin, gençlerin ve sektör çal??anlar?n?n e?itim ihtiyaçlar?na cevap verecek; ustal?kla bilimi bulu?turan bir yap? olu?turuyoruz. Üçüncüsü, ?zmir Zeytinya?? Kalite Program?. Kaliteyi art?rmay?, uluslararas? standartlara uyumu güçlendirmeyi ve ?zmir’in ya??n? dünya sahnesine ta??may? hedefliyoruz. Dördüncüsü, ?zmir Zeytin Rotas?. Zeytinin kültürünü, mutfa??n? ve hikâyesini turizmle bulu?turan özel bir deneyim rotas? haz?rlayaca??z. Be?incisi, ?zmir Olive Export Hub kuraca??z. Kooperatifleri ortak bir marka alt?nda ihracata haz?rlayan, uluslararas? pazarda rekabet gücünü art?ran bir merkez olu?turaca??z. Bu be? ad?m; zeytini sadece geçmi?in miras? olmaktan ç?kar?p, gelece?in güçlü ekonomik ve kültürel de?eri olarak ele ald???m?z?n göstergesi olacak” dedi.
“Her stant, bir ailenin eme?ini anlat?yor”
Urla’n?n meyvecili?i, zeytincili?i, ba?c?l??? ve zanaat? ile her zaman ?zmir’in en özel ilçelerinden birisi oldu?unu belirten Tugay, sözlerine ?öyle devam etti: “Bu topraklarda yüzlerce binlerce üretici, y?llard?r ayn? a?açlara emek veriyor. Kirazdan üzüm ba?lar?na, mandalinadan incire uzanan üretim çe?itlili?i Urla’ya benzersiz bir karakter kazand?r?yor ve zeytin, bu karakterin merkezinde, kalbinde yer al?yor. Festivalimiz; zeytinin hem kültürel hem estetik yönünü görünür k?lan özel bir sahne sunuyor. Burada gezece?iniz her stant, bir ailenin eme?ini; kat?laca??n?z her atölye, zeytinin sanatla kurdu?u ba?? anlatacak. Zeytin; sabr?n, eme?in ve kültürün a?ac?d?r. Bu festival de bu a?ac?n kökleriyle sanat?n dallar?n? bulu?turan bir köprüdür” dedi.
Balkan: Zeytin bu topraklar için meyveden çok daha fazlas?d?r
Göreve geldikleri günden bu yana zeytin üreticilerine verdikleri destekleri anlatan Urla Belediye Ba?kan? Selçuk Balkan, “Bugün zeytinin ruhuyla sanat?n ahenginin bulu?tu?u festivalimizdeyiz. Bu topraklar için zeytin, bir meyveden çok daha fazlas?d?r. Kökleri insanl???n hat?rlayabildi?inden çok daha ileri bir haf?za ta??r. Klazomenai bu topraklardad?r. Antik dönemlerden günümüze bu kadim kültür bize miras kalan hazinedir. Bu topraklarda ba?layan hikaye sanatla bulu?acak, bilimle güçlenecek, gastronomiyle lezzetlenecek” ?eklinde konu?tu. Balkan, destekleri için Ba?kan Dr. Cemil Tugay'a te?ekkür etti.
K?l?nç: Zeytin bar??t?r
Urla Ziraat Odas? Ba?kan? Nurettin K?l?nç, “Burada eme?i hep birlikte kutluyoruz. Zeytin bar??t?r, bilgeli?in sembolüdür, ölümsüzlüktür. Her tanesinde al?n teri vard?r. Biz üreticimizin yan?nda olmaya, zeytinya??m?za de?er katacak her çal??man?n içinde olmaya devam edece?iz. Bu festivalin üreticimize moral, tüketiciye bilinç getirmesini diliyorum” dedi.
Yar??malar yap?ld?
En iyi zeytinya?? ?i?esi yar??mas? da yap?ld?. Yar??mada birinci Deniz Alper Gürel, ikinci Alanur Türko?lu, üçüncü Feyza Sinem Ta? oldu. Zeytin Yar??mas?’nda ise Cavit Korkmaz birinci, Naime Polat ikinci, Ay?e Elma ise üçüncü oldu.
23 Kas?m'a kadar devam edecek
Uluslararas? Zeytin ve Sanat Festivali; 23 Kas?m Pazar gününe kadar devam edecek. Zeytin temal? sergiler, uluslararas? sanatç? performanslar?, zeytin ve zeytinya?? tad?mlar?, söyle?iler, çocuk atölyeleri, yerel üretici stantlar?, konserler ve gösteriler ile her ya?tan ziyaretçiye unutulmaz bir deneyim sunacak.