Havalar?n s?cak gitmesi, su kaynaklar?n?n h?zla kurumas? sonucu ar?lar istenilen düzeyde üretim yapamad?klar? için, bal rekoltesi her geçen y?l azalmaya devam ediyor.
Rekolte azal???na paralel olarak fiyatlar?n da artt???n? kaydeden bal üreticisi Kerem Kirazc?, “Su kaynaklar?n?n h?zla azalmas? nedeniyle ar? su bulmakta ve çiçek bulmakta zorlan?yor. Çok uzun yol kat etmek zorunda kal?yor. Dolay?s?yla ar? istenilen düzeyde üretim yapam?yor. Buna ba?l? olarak da rekoltede azalma ya?an?yor” dedi.
Tüketiciler ise rekoltenin dü?mesi nedeniyle kaliteli bal bulmakta zorlan?rken, fiyatlar?n da yüksekli?inden ?ikâyetçi.
K?LOSU 110 L?RAYI A?TI
Bal fiyatlar? kalitesine göre 70 TL’den ba?lay?p 110 TL’yi a?abiliyor.
Manisa Ala?ehirli bal üreticisi Kerem Kirazc?, ar?lar?ndan toplad??? do?al ballar? Ala?ehir semt pazar?nda sat??a sundu?unu söyleyerek, “Normal petek ballar?n?n kilosu 70- 80 TL, kara kovan ballar? ise 110 TL’ye kadar al?c? buluyor” dedi.