Tar?m ve Orman Bakanl???, dün Resmi Gazete'de yay?mlanarak yürürlü?e giren "Türk G?da Kodeksi Yeni G?dalar Yönetmeli?i" ve buna ili?kin uygulama tebli?inin ard?ndan bas?nda yer alan iddialara yönelik yaz?l? bir aç?klama yay?mlad?.
Yönetmelikte geçen "hücre veya doku kültürlerinden elde edilen g?dalar" ifadesi üzerinden baz? bas?n yay?n organlar?nda "Türkiye'de yapay ete izin mi veriliyor?" ?eklinde haberler yap?lmas? üzerine hareket geçen bakanl?k, kamuoyunda olu?an yanl?? alg?y? düzelterek yapay ete kar?? duru?un kararl?l?kla sürece?ini ilan etti.
"?DD?A ED?LEN?N AKS?NE YASAK DAHA DA GÜÇLEND?R?LD?"
Bakanl?ktan yap?lan aç?klamada, yeni yönetmeli?in yapay et üretimine geçit vermek bir yana, bu tür ürünlerin Türkiye pazar?na girmesini engelleyecek çok daha güçlü bir yasal bariyer olu?turdu?u vurguland?. Aç?klamada ?u ifadelere yer verildi:
"Yönetmelikteki 'Yeni g?da' tan?m?, 31 Aral?k 2025'ten önce Türkiye'de yayg?n tüketilmeyen ve yönetmelik ekinde listelenen ürünleri kapsamaktad?r. Yeni g?dalar?n piyasaya ç?kabilmesi için bakanl??a ba?vuru yap?lmas?, bilimsel risk de?erlendirmesinden geçmesi ve yönetmelik ek listesine al?nmas? ?art? bulunmaktad?r. Düzenlemede yer alan 'Bitkiler, mikroorganizmalar gibi organizmalardan elde edilen' ifadesi, ba?vuru a?amas?nda hayvansal dokulardan elde edilebilecek hücre ve doku kültürlerinin ba?vurusuna izin vermemektedir. Bu sebeple, 'Yapay et' veya bunu ça?r??t?racak ürünlere ili?kin ba?vuru dahi yap?lamaz."
TEMEL ÖNCEL?K: HAYVANCILIK, SA?LIK VE KÜLTÜREL HASSAS?YETLER
Bakanl?k, laboratuvar ortam?nda hücre ve doku kültürü yöntemiyle üretilen ve kamuoyunda "yapay et" olarak adland?r?lan ürünlere kar?? k?rm?z? çizgilerinin net oldu?unu belirtti. Türkiye'nin tar?m ve hayvanc?l?k politikalar?n?n korunaca??n?n alt? çizilen aç?klamada, kararl?l?k mesaj? ?u sözlerle mühürlendi:
"Bakanl???m?z, hücre ve doku kültürü ile üretilen ve 'yapay et' olarak adland?r?lan ürünlere kar?? duru?unu kararl?l?kla sürdürmektedir. Do?al üretimi, hayvanc?l???m?z?, tüketici sa?l???n? ve kültürel hassasiyetlerimizi korumak temel önceli?imizdir. Bu yeni yönetmelik, iddia edilenin aksine, yapay et yasa??n? çok daha güçlü bir yasal dayana?a ve bariyere kavu?turmu?tur. Türkiye s?n?rlar? içinde yapay et üretimi ve tüketimi söz konusu de?ildir ve olmayacakt?r."