Ticaret Bakanl??? taraf?ndan haz?rlanan "Fiyat Etiketi Yönetmeli?i'nde De?i?iklik Yap?lmas?na Dair Yönetmelik", geçen günlerde Resmi Gazete'de yay?mlanarak yürürlü?e girdi.
Buna göre lokanta, kafe, restoran ve pastane ile benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan i? yerleri art?k tüketicilerden servis, masa, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim alt?nda ilave ödeme talep edilmesi yasakland?.
Bakanl?ktan aç?klama
Ticaret Bakanl???, sosyal medyada gündem olan "Zorunlu bah?i? ve kuverin kald?r?lmas?n?n ard?ndan menüye zam" iddialar?na ili?kin aç?klama yapt?.
Bakanl?k, servis ücretini menüye zam yaparak tahsil etmeyen isteyenlere müsaade edilmeyece?ini vurgulad?. Bakanl?k, aç?klamas?nda ?u ifadeleri kulland?:
"Servis Ücretini, Menüye Zam Yaparak Tahsil Etmek ?steyenlere Müsaade Edilmeyecektir!
05.02.2026 tarihinde baz? sosyal medya mecralar?nda, “Zorunlu bah?i? ve kuverin kald?r?lmas?n?n ard?ndan menüye zam” ba?l???yla yap?lan payla??m üzerine Bakanl???m?zca derhal inceleme ba?lat?lm?? olup, konu en ince ayr?nt?s?na kadar titizlikle ara?t?r?lm??t?r.
Bu çerçevede, masada ve restoran giri?inde fiyat listesi bulunmayan söz konusu i?letmeye, servis ücreti al?n?p al?nmad??? soruldu?unda; “Servis ücreti uygulamas?n?n sona ermesi üzerine daha önce 15.000 TL +% 12 servis olmak üzere toplamda 16.800 TL ye hizmet verirken, ?uan çal??anlar? ma?dur etmemek ad?na fiyatlar?n?n 16.500 TL olarak güncellediklerini ve bu fark? çal??anlar?na ödediklerini” beyan ettikleri görülmü?tür.
Bu kapsamda, servis ücretini fiyatlar?n içine eklemek suretiyle, haks?z ticari uygulamalar?n bir örne?ine sebebiyet veren bu i?letmenin, servis ücreti uygulamas? kald?r?lm?? olmas?na ra?men, servis ücretinin menü fiyat?na dahil edilmesi yöntemiyle haks?z fiyat art??? yapt??? da a?ikard?r.
Bu kapsamda, söz konusu i?letmenin kendi ikrar? ile elde edilen bilgi ve belgeler do?rultusunda konu Ticaret Bakanl??? Haks?z Fiyat De?erlendirme Kurulu’na iletilecek olup, söz konusu eylemin 6585 say?l? Kanun kapsam?nda oldu?u ve haks?z fiyat art???na sebebiyet verildi?i yönünde Kurul karar? verilmesi halinde, ilgili ?irkete 1.860.170-TL idari para cezas? uygulanacakt?r.
Ayr?ca alkollü içecek menüsünde TL ibaresinin bulunmamas? sebebiyle 6502 say?l? Kanunun Fiyat Etiket Yönetmeli?inin 9. Maddesinin 4. F?kras?na ayk?r?l?k ve fiyat de?i?im tarihinin bulunmamas? sebebiyle an?lan yönetmeli?in 5.maddesinin 2. F?kras?na ayk?r?l?k olu?tu?u tespit edilmi? ve Bakanl???m?zca idari i?lem uygulanm??t?r.
?üphe yok ki! Ticaret Bakanl??? olarak, servis ücreti, kuver vb herhangi bir ad alt?nda ücret al?nmas?n?n önüne geçildi?i gibi Kanunun amir hükmünü çe?itli yöntemlere baypas etmeye çal??anlara da müsaade edilmeyecektir."