Restoran, kafe ve kantin gibi i?letmeler, g?dalar?n içerikleri ile alerjen bilgilerini menüler, duvar tahtalar? ve bro?ürlerin yan? s?ra dijital ekranlar veya karekod (QR) arac?l???yla da sunabilecek.
Tar?m ve Orman Bakanl???, sosyal medya hesab?ndan yapt??? payla??mda, konuya ili?kin bilgi verdi.
Güvenilir g?da süreçlerinde büyük bir yenili?in hayata geçirildi?i vurgulanan payla??mda restoran, kafe ve kantin gibi i?letmelerde, menülerin yan?nda g?dalar?n içeriklerini ve alerjen bilgilerini belirtme zorunlulu?unun getirildi?i ifade edildi.
Payla??mda restoran, kafe, yemekhane gibi toplu tüketim yerlerinde g?dalar?n içerik ve enerji (kalori) de?erlerinin tüketiciye sunulmas?n?n zorunlu oldu?unun alt? çizilerek, ?unlar kaydedildi:
"Bu bilgiler menülerde, duvar tahtalar?nda, bro?ürlerde, dijital ekranlarda veya karekod (QR) arac?l???yla sunulabilecek. Bilgiler karekod ile veriliyorsa i?letmelerin görünür bir yere 'Bu bilgilere karekod ile ula?abilirsiniz. Karekod kullanamayan tüketiciler talep ederse bilgi kendilerine ayr?ca sunulur.' yaz?s?n? asmas? zorunludur. Tüketicinin bilinçli seçim yapmas?n? sa?lamak, alerjenlerden korumak, dini, sa?l?k veya ki?isel tercihlere uygun seçimleri kolayla?t?rmak amaçlan?yor."