Tar?m ve Orman Bakan? ?brahim Yumakl?, tavuk dönerlerle ilgili ortaya ç?kan sa?l?k sorunlar? ve zehirlenmelere ili?kin olarak aç?klama yapt?. Yumakl?, aç?klamas?nda ?unlar? söyledi:
"Sa?l??? tehlikeye dü?ürecek g?dalar?n sat?m?yla alakal? denetimlerimizde elde etti?imiz sonuçlar? vatanda?lar?m?zla ?effaf ?ekilde ula?acaklar? sistemi kurduk. Vatanda?lar?n bu sürecin parças? olmas? gerekiyor.
Tavuk döner ba?ta olmak üzere zehirlenmeler oldu. Bu ve benzeri konularda hassasiyet olu?tu, bu bizim aç?m?zdan çok memnuniyet verici. Böyle hadiselerin olmamas? için do?rudan önlem almam?z gerekir.
Döner bir gün ürün sat??a sunuldu, ak?am kald?, ertesi gün kullanamazs?n?z, bu yasakt?r. Bunu çi? etle birlikte pi?irme, bozulmayla ilgili emarelerin elemine edilmesi için farkl? soslar?n kullan?lmas? ortaya ç?km?? oldu. Bununla ilgili denetimlerimizi s?kla?t?rd?k. Bunla ilgili üreticileri uyar?yorum. Tespit etti?imizde çok a??r ceza uygulay?p, kapatma i?lemi gerçekle?tirece?iz.
Valiliklerimiz vas?tas?yla yerel yönetimlerimize uyar?m?z olacak. Fuar, tan?t?m günleri, panay?r gibi etkinliklerde g?da sat?? ve tüketim yerlerinin olmas? gereken hijyen ve ürünlerin sunumuna kadar nas?l olmas? gerekti?ine dair yak?n zamanda tekraren bildirimi yapaca??z.
Yöresel ürünler, organik ürünler, ekolojik ürünler tan?mlar?yla sat?lan ancak bizim denetimlerimizde asl?nda bu ?ekilde olmayan ürünlere yönelik denetimler olacak. AVM'lerin belli bölümlerinin bunlara ayr?ld???n? ancak organik üretimle ilgisi olmayanlar? tespit etti?imiz sunumlara müdahil olaca??z."