?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, kentteki tar?msal kalk?nma kooperatiflerinin temsilcileriyle bir araya geldi. ?zmir Büyük?ehir Belediyesi Tar?msal Hizmetler Dairesi Ba?kanl??? taraf?ndan yürütülen “Kooperatif Toplant?lar?” kapsam?nda; su ürünleri ve sulama kooperatifleri ile Küçük Menderes Havzas?’ndaki kooperatiflerin ard?ndan kentin kuzey bölgesindeki tar?msal kalk?nma kooperatifleriyle bulu?ma düzenlendi. “Kooperatiflerle Büyüyen Dayan??ma, Güçlenen Üretim” slogan?yla Tarihi Havagaz? Fabrikas?’nda düzenlenen toplant?, bu kapsamda gerçekle?tirilen bulu?malar?n sonuncusu oldu. Toplant?n?n moderatörlü?ünü Prof. Dr. Yusuf Kurucu üstlendi.
?zmir’den sürdürülebilir üretim ata??
Tar?mda planl? üretimin önemine dikkat çekilen bulu?mada, markala?ma ve pazar pay?n?n art?r?lmas?na yönelik öneriler ele al?nd?. Tar?m ve hayvanc?l?k için hayati öneme sahip su kaynaklar?n?n verimli kullan?lmas? gerekti?i vurgulan?rken, vah?i sulama yöntemlerinin terk edilmesinin zorunlulu?u üzerinde duruldu. Toplant?lar?n ard?ndan üreticiyi güçlendirmek ve k?rsal kalk?nmada sürdürülebilir bir model olu?turmak amac?yla bir eylem plan? haz?rlanaca?? belirtildi.
Tar?mda planl? üretim, güçlü üretici
?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Dr. Cemil Tugay, ?zmir’in tar?msal kalk?nma potansiyeli yüksek, bu yönüyle tar?m aç?s?ndan da önemli bir kent oldu?unu söyledi. Kentte tar?m?n uzun süredir planlama konusunda kendi hâline b?rak?ld???n? belirten Ba?kan Tugay, iklim krizi ile ülke ekonomisindeki geli?melerin tar?m üzerinde ciddi bask? olu?turdu?unu ifade etti. Bu durumun üreticileri zorlad???na dikkat çeken Tugay, “Bunu bir kader olarak kabul etmeyelim. Sizlerle birlikte de?erlendirip daha iyisini yapmak için bir araya geliyoruz. Bu, usulen yap?lm?? bir toplant? de?il. Görü?leriniz do?rultusunda üreticilerimize daha güçlü destek vermek istiyoruz” dedi.
“Planlama olmad??? için ürün tarlada kal?yor”
Gençlerin ve tar?mla u?ra?an herkesin üretime yönelmesi gerekti?ini ancak sektörde ciddi girdi maliyeti sorunlar? bulundu?unu belirten Ba?kan Tugay, artan maliyetler nedeniyle elde edilen gelirin ço?u zaman giderleri kar??lamad???n? söyledi. Bu tabloyla mücadele etmek için ortak çözümler geli?tirilmesi gerekti?ini vurgulayan Tugay, girdi maliyetlerinin birlikte nas?l dü?ürülebilece?i üzerinde çal???lmas? gerekti?ini ifade etti. Tar?msal üretimde planlama eksikli?ine de dikkat çeken Tugay, üretimin ço?u zaman anl?k ko?ullara göre yap?ld???n?, bunun da birçok üreticinin ürününün tarlada kalmas?na yol açt???n? belirtti. Tar?m ve hayvanc?l?kta ya?anabilecek sorunlar?n ancak planlama ile öngörülebilece?ini dile getiren Tugay, ?zmir’in önemli bir g?da ihtiyac? bulundu?unu an?msatarak üretimde önceli?in kentin ihtiyac?n? kar??lamaya verilmesi gerekti?ini söyledi. “Önce ?zmir’in ihtiyac?n? belirleyip hesaplayarak üretim yapmal?y?z. Ard?ndan ürünlerin nereye gönderilece?ini planlamal?y?z. O y?l hangi ürüne ihtiyaç varsa üretim buna göre yap?lmal?. Kaliteli üretmeli, markala?mal? ve pazarlamay? do?ru yapmal?y?z” dedi.
“Su kaynaklar?n?n do?ru kullan?lmas? çok önemli”
Ba?kan Tugay, ?zmir’in pazar pay?n? art?rmak ve rekabet gücünü yükseltmek için bilinçli tar?m yap?lmas?, modern tekniklerin kullan?lmas? ve dijitalle?meye önem verilmesi gerekti?ini söyledi. Topra??n do?ru beslenerek verimli tutulmas?n?n nitelikli üretim aç?s?ndan büyük önem ta??d???n? vurgulayan Ba?kan Tugay, sözlerini ?öyle sürdürdü:
“Ne ekilirse ekilsin, baz? temel konulara özen gösterilmesi gerekiyor. Su planlamas? bunlar?n ba??nda geliyor. Her geçen y?l artan bir kurakl?kla kar?? kar??yay?z; önümüzdeki y?llarda bol ya??? beklenmemeli. Bu nedenle tar?mda, sanayide ve kent ya?am?nda suyu do?ru kullanmak zorunday?z. Suyun en büyük pay? tar?mda kullan?l?yor. ?zmir’de temiz su kaynaklar?n?n yakla??k yüzde 78’i tar?m ve hayvanc?l?kta tüketiliyor. Damla sulama, ak?ll? sayaç ve toprak nem ölçer gibi uygulamalara a??rl?k vermeliyiz. Vah?i sulama yöntemleri art?k tamamen terk edilmeli. Aksi takdirde hem kent hem de çiftçi susuzluk riskiyle kar?? kar??ya kalacak.”
Su ve topra?a göre üretim vurgusu
Ba?kan Tugay, deniz suyunun ar?t?lmas? halinde yaln?zca içme ve günlük kullan?mda de?erlendirilebilece?ini, tar?m için yeterli miktarda ar?tman?n ise maliyet nedeniyle mümkün olmad???n? söyledi. Önümüzdeki y?llarda su sorununun sürece?ine dikkat çeken Tugay, mevcut su kaynaklar?n?n dikkatli ve tasarruflu kullan?lmas? gerekti?ini vurgulad?. Üretim planlamas?n?n toprak yap?s?na, su varl???na ve iklim ko?ullar?na göre yap?lmas? gerekti?ini belirten Tugay, her topra??n ve her mevsimin farkl? özellikler ta??d???n? ifade etti. Damla sulama ve modern tekniklerin yayg?nla?t?r?lmas? gerekti?ini kaydeden Tugay, do?ru ürün seçimi, uygun sulama yöntemleri ile birlikte paketleme, depolama ve pazarlaman?n da planl? yürütülmesi gerekti?ini dile getirdi.
“Günü de?il gelece?imizi kurtarmak için çal??al?m”
Ürünlerin sa?l?kl? olmas? gerekti?inin alt?n? çizen Ba?kan Tugay, “Günü kurtarmak için de?il, gelece?imizi kurtarmak için çal??mal?y?z. Bu i? nas?l düzelecek biliyor musunuz? Devlet ve belediyeler ne zaman ki vatanda??, üreticisi ve çal??an?yla el ele, kol kola bu kararlar? verecek ve herkes buna sahip ç?kacak, o zaman düzelecek. Sonra istedi?imiz karar? alal?m. K?sa vadeli de?il, uzun vadeli sürdürülebilir bir model geli?tirelim. Gelin bunu ba?latal?m. El ele verelim, bilinçli olal?m. Çal??arak ve bilgili olarak ancak bir ?eyleri ba?arabiliriz. Bilgi, bilinç ve planlama laz?m. Omuz omuza, kol kola girelim. El ele vererek do?rusunu bulal?m. Tek tarafl? fedakârl?klarla yürümüyor bu i?ler. Hep beraber hem üretim planlamas?n? hem markala?may? ve pazarlamay? daha iyi hâle getirelim. Yurtta?lar çok ?ey üretiyor ama de?erini bulamayabiliyor, yaz?k oluyor. Bu konulara sahip ç?k?n. Do?runun ne oldu?unu bilmek ve buna sahip ç?kmak hepimizin görevi” diye konu?tu.
Su kaynaklar? için hayati uyar?
Prof. Dr. Yusuf Kurucu, iklim de?i?ikli?i ve kurakl???n ciddi bir tehdit olu?turdu?una dikkat çekerek ?u de?erlendirmede bulundu:
“?zmir’de y?l?n son döneminde ya???lar ba?lad? ancak bu ya???lar genellikle k?sa süreli ve çok yo?un ?ekilde gerçekle?iyor. Bu durum, iklimin ola?an seyrinde olmad???n? gösteriyor. Yo?un ya???lar?n ard?ndan toprak giderek fakirle?iyor. Orman yang?nlar? ya?ad?k; e?imli ve dik alanlarda bitki örtüsü kayb? ve ormans?zla?ma artt?. Ani ve ?iddetli ya???lar erozyonu h?zland?r?yor. 2030’dan sonra çok daha ?iddetli kurak dönemler ya?ayaca??z. Yaz mevsimi bugün bildi?imiz dört ay?n ötesine geçerek ilkbahar ve sonbahardan da birer ay alacak. Bu da bitkilerin daha fazla suya ihtiyaç duymas? ve daha uzun süre toprakta kalmas? anlam?na geliyor. Dolay?s?yla suya olan ihtiyac?m?z giderek artacak. Büyükba? hayvanc?l?kta yem bitkileri için de daha fazla su gerekecek. Bu nedenle gelece?i öngörerek üretim planlamas?na ?imdiden zemin haz?rlamal?y?z. 2040-2049 dönemi daha zor geçecek, 2070’te ise tablo çok daha ciddi olacak. Kurakl?k artarak sürecek. Bu yüzden elimizdeki suyu son derece dikkatli kullanmal?y?z.”
Kooperatiflere 694 milyonluk liral?k destek
?zmir Büyük?ehir Belediyesi Tar?msal Hizmetler Dairesi Ba?kan? Bülent Üngür, ?zmir’de toplam 289 kooperatif bulundu?unu belirterek bunlar?n 163’ünün tar?msal kalk?nma, 81’inin sulama ve 45’inin su ürünleri kooperatifi oldu?unu hat?rlatt?. ?zmir Büyük?ehir Belediyesi olarak hem çiftçilere hem de kooperatiflere önemli destekler sa?lad?klar?n? ifade eden Üngür, hayvan içme suyu göletlerinin yap?m?n?n sürdü?ünü söyledi. Göletlerin yang?nlarda da kullan?labilecek ?ekilde düzenlendi?ini belirten Üngür, özellikle orman varl???n?n yo?un oldu?u bölgelerde helikopterlerin su alabilece?i biçimde planlama yap?ld???n? aktard?. Belediye olarak 21 ayl?k dönemde kooperatiflere toplam 694 milyon liral?k destek sa?lad?klar?n? kaydetti.