Çe?me Belediyesi, ilçede bulunan, ancak uzun zamand?r hasad? yap?lmayan sak?z a?açlar?ndan ç?kan damla sak?z?n? ekonomiye kazand?rmak için 'Çe?me'den Sak?z Daml?yor' projesini ba?latt?. Alaçat? Mahallesi'nde Rumlardan kalan 110 sak?z a?ac?n?n günlerce bak?mlar? yap?ld?, ürün elde edilir duruma getirildi. Hasat için ilk çizikler at?ld?ktan sonra a?açlardan do?al reçine elde edildi. ?imdi, kuruyan ve küçük taneler ?eklinde yere dü?en sak?zlar, i?çiler taraf?ndan tek tek toplan?yor. Toplanan sak?zlar temizlendikten ve çe?itli i?lemlerden geçirilip, sat??a sunuluyor.
Çe?me Belediyesi Tar?m ve Hayvanc?l?k Projeleri Sorumlusu Kaz?m Beyaz, ilçede uzun y?llar sonra ilk kez sak?z hasad?n?n ba?lad???n?, bu de?erli ürünü ekonomiye kazand?rmak istediklerini söyledi. Bahçede bulunan 110 a?açtan 5 ile 8 kilogram sak?z elde etmeyi beklediklerini aç?klayan Kaz?m Beyaz, bu ürünün kilogram fiyat?n?n 300 Euro'yu buldu?unu söyledi. Beyaz, "Bu özel ürün ülkeye önemli bir katma de?er sa?layacak. A?aca do?ru bak?m uygulan?rsa 3 y?l sonra ürün al?nabiliyor" dedi.
'B?R A?ACIN ÜRÜNÜNÜ 2 GÜNDE TOPLUYORUZ'
Hasad?n zor ve zahmetli oldu?unu söyleyen Akif Tunç (47) isimli i?çi, "Sak?z, a?açtan yere döküldükten sonra bunlar? tek tek topluyoruz. Çok ufaklar. Ama bunu ba?ka toplama yöntemi yok" dedi. Bar?? Özer (29) isimli i?çi de, bir a?ac?n ürününü 2 günde ancak toplayabildiklerini belirterek, yapt?klar? i?in biraz zor olmas?na ra?men e?lenceli taraflar?n?n da bulundu?unu da söyledi.
Yunanistan'?n Sak?z Adas?'n?n önemli bir geçim kayna?? olan damla sak?z?, kozmetik, g?da ve ilaç sektöründe de kullan?l?yor.