Bitkisel beslenmeden yola ç?k?larak, do?ay? korumak ve iklim krizine dur diyebilmek fikrinden yola ç?k?larak gerçekle?tirilen Alaçat? Ot Festivali kapsam?nda, otlar? tan?ma ve toplama gezilerinden yemek atölyelerine, yabani ot ve bitkilerle beslenme seminerlerinden konserlere kadar bir çok etkinlik düzenlenecek.
Ülkemizin endemik bitki zenginli?ine dikkat çekilecek Festivalin ilk gününde ?yengar Yoga E?itmeni ve Ayurveda Uzman? Sine Özsoy, saat 13.00’de ?mren Han Otel’de “Yabani Otlar?n Ayurvedik Özellikleri” adl? söyle?i yapacak.
Festivalin ikinci gününde ise, Aksaray Üni. Teknik Bilimler MYO Ö?retim Üyesi Prof. Dr. Alptekin Karagöz saat 11.00’de ?mren Han Otel’de “Biyoçe?itlili?in Korunmas? ve Sürdürülebilir Kullan?m?n?n ?klim De?i?ikli?i Ba?lam?nda De?erlendirilmesi” adl? paneli konu?mac? olacak. Ege Otlar?n?n Kullan?m Alanlar? & Muhafazas? ve Sürdürülebilirli?i’ni ise Ege Tar?msal Ara?t?rma Enstitüsü Dr Ne?e Adanac?o?lu anlatacak.
Prof.Dr. Ceyhun Dizdarer Labada ve di?er ege otlar?yla sa?l?kl? ve sürdürülebilir ya?am hakk?nda bilgilendirmelerde bulunacak.