Alsancak K?br?s ?ehitleri Caddesi'ndeki Gazi Kad?nlar Soka??'nda hizmet veren Mülkiyeliler Birli?i Lokali'ni i?leten Kemal Özçakar, a?? kar??tlar?na tepki içeren sosyal medya payla??mlar? ve lokalin giri?ine ast??? "a?? olmayan giremez" yaz?s? ile ?zmirli yurtta?lar?n dikkatini çekti.
Özçakar, 15 y?ld?r baba mesle?i olarak restoran i?letti?ini belirtirken, Covid-19 salg?n? nedeniyle ya?ad?klar? zorluklar? anlatt?. Özçakar, "Yakla??k 1,5 y?ld?r sektör olarak büyük zorluklar çektik. Bu süreçteki en büyük beklentimiz a??n?n bir an önce bulunup, yayg?nla?t?r?lmas? ve bula? oran?n?n önüne geçilmesiydi. Bekledi?imiz gibi süreç geli?ti ve a?? bulundu. ?imdi yayg?n ?ekilde bu a??laman?n olmas?n? beklerken a?? olmama dü?üncesini kabul edemiyoruz" dedi.
"RESTORANIMI BULA? MERKEZ? YAPTIRMAM!"
Özçakar ?öyle devam etti:
"Ben restoranc?y?m. Kendi mutfa??mda ve servisimde nas?l hijyen ?artlar?na uyuyorsam, mü?terilerimden de beklentim kendi ki?isel sorumluluklar?n? yerine getirmeleridir. Onlar?n da kendi ki?isel sa?l?klar?n?n korunmas? için t?pa güvenmelerini ve hepimize güç vermelerini bekliyorum. Bir insan ?u ya da bu nedenle 'ben a?? olmak istemiyorum' diyorsa toplu alanlarda bulunmamas? gerekiyor. O ki?inin evine girmesi ve evinden ç?kmamas? gerekiyor. O ki?inin kendisini bir bula? merkezi olarak kullanmas?n? kabul edemiyorum. Ve i?letmemin de bir bula? merkezi olmas?n? asla kabul edemem."
“A?I DURUMLARINI KONTROL EDECE??Z”
A?? olmayanlar? restorana almayacaklar?n? vurgulayan Özçakar, ?unlar? söyledi:
“Bu ba?latt???m?z uygulamam?zda öncelikle ki?ilerin beyanlar? her zaman ku?kusuz bizim için as?ld?r. Bu konuda çevremizden ve mü?terilerimizden de ciddi destek gördük. Bu uygulama iki ?ekilde uygulanabilir. Bunlardan biri bakanl???n Hayat Eve S??ar uygulamas?, di?eri de E-Nab?z sistemi... Buralardan mü?terilerimizin kay?tlar?n? görebilece?iz. A?? yapt?rmayan? tespit edip, restorana almayaca??z."