Çe?me Belediyesi’nin katk?lar?yla, Tasting Alaçat? Platformunun deste?iyle ve tüm Alaçat?l?lar?n kolektif bilinciyle yap?lan Tasting Alaçat?’n?n bu y?lki temas? Topra?? Koru olacak. 2018 y?l?ndan bu yana her y?l do?an?n içinde, ba?larda, bahçelerde, çiftliklerde ve Alaçat?’n?n en özel i?letmelerinin ev sahipli?inde gerçekle?en 4. Tasting Alaçat?, bu y?l Topra?? Koru temas? ile 27-28-29 May?s 2022 tarihlerinde gerçekle?iyor.
“Alaçat?’n?n lezzetlerini ve güzelliklerini dünyaya tan?taca??z”
Çe?me Belediye Ba?kan? M. Ekrem Oran, “Butik ve sürdürülebilir turizmin parlayan y?ld?z? yeryüzündeki cennet Çe?me’de binlerce y?ll?k kadim kültürün sofralara yans?malar?n? payla?aca??m?z etkinli?imizde, tüm dünyan?n odak noktas? haline gelen “Toprak” temas?nda ‘To?ra??n alt?n? iyile?tirmek, topra??n üstünü korumak, at?k yönetimi, permakültür, kompost, bilinçli tüketim, etik üretim, kaynaklar?n do?ru kullan?m?’ konular? çerçevesinde zengin bir program içeri?i sunuluyor” diye konu?tu.
Bugüne kadar 60 binin üzerinde ziyaretçi a??rland?
Tüm dünyada ve seyahat literatüründe gezginlerin ajandas?na girmesi hedefleyen organizasyon bu y?l dördüncü kez gerçekle?iyor. Ege’nin yerel ürünleri ve üreticileriyle yeme-içme kültüründeki önemini artt?rmay? misyon edinen Tasting Alaçat?’da bugüne kadar bölgedeki 125 i?letmenin ev sahipli?inde, 200’e yak?n etkinlik gerçekle?ti ve 60 binin üzerinde ziyaretçi a??rland?.
Tasting Alaçat? kapsam?nda bu y?l, sanat kategorisine uluslararas? alanda tan?nm?? ilk sanatç?lardan ve Cumhuriyet döneminin sanat simgelerinden, opera sanatç?s?, tiyatrocu ve ressam Semiha Berksoy an?lacak. 26 May?s Per?embe ak?am? özel görüntüler ile Tosca Operas? Özel Gecesi gerçekle?tirilecedk. Bernadet Otel’de Semiha Berksoy an?s?na 2022 sezonunda Ankara ve ?stanbul’da sahnelenen Tosca operas?ndan özel bölümlerin gösterimleri yer alacak.
Gastronomi kategorisinde, Hazer Amani’nin ‘Tohumdan sofraya’, Hüseyin Pancar’?n ‘Topra?a Minnet-Alavya Sofras?’ gibi birçok ?efin özel imzas?n? att??? sofralarda bulu?ulacak.
Tasting Talks kategorisinde giri?imci kad?nlar ‘Topra?? Koru, Topra?? ?yile?tir’ temas?nda projelerini ve deneyimlerini payla?acak. Big Chefs Kurucu Orta?? Gamze Cizreli - ‘Topra??n Kad?nlar? Projesi- Sürdürelbilirlik Okur Yazarl???’, Sürdürülebilir ve Giyilebilir Teknoloji Tasar?mc?lar? Ezra Çetin -Tuba Çetin ise ‘Tar?m ve Teknoloji Gelece?i Yarat?yor’ diyor. ?ef, Sosyal Giri?imci Ebru Baybara, ‘Topraktan Topra?a Biyobozunur At?k Yönetimi ile S?f?r At?k ve Kompost Mucizesi’ni, Gezgin-Seyahat Yazar? Zeynep Boneval, ‘Sürdürülebilir Dünya ve Seyahat’? anlatacak. Akademisyen-Yazar Kübra Yüzüncüy?l, ‘Tar?mda Dijitalle?me’nin nas?l yap?ld???n?, Anadolu Meralar? Orta?? Yasemin Kireç ise neden ‘Topra?? Onarma Ça??’nda oldu?umuz konusunda konuklar? ayd?nlatacak. Son olarak Çe?me Ovac?k’a ilk gelen giri?imcilerden olan Noni’s Hause Yarat?c?s? Selin Solmazer, Ovac?k’taki ‘Ba?lardan Sofraya Uzanan Hikaye’sini payla?acak
Ayr?ca ev sahibi i?letmeler de üç gün boyunca devam eden organizasyona temaya uygun sergiler, atölyeler, tasting menüler, etkinlik ve söyle?ilerle kat?lacak.
Tasting Alaçat?’ya kat?l?m nas?l oluyor?
Tasting Alaçat?’ya kat?l?m için mutlaka rezervasyon gerekiyor. Sürpriz yemeklerin tad?na bakmak, çok özel atölyeler deneyimlemek, ilginç etkinliklere kat?lmak ve Alaçat?’n?n tad?n? doyas?ya ç?karmak için organizasyon öncesinde program yapmak gerekiyor. Kat?l?mc?lar www.tastingalacati.com üzerinden etkinlik bilgilerinde yer alan ilgili rezervasyon numaralar?n? arayarak bilgi alabiliyor ve kay?t yapt?rabiliyorlar.