2018 y?l?ndan bu yana her y?l do?an?n içinde, ba?larda, bahçelerde, çiftliklerde ve Alaçat?’n?n en özel i?letmelerinin ev sahipli?inde gerçekle?en Tasting Alaçat?, bu y?l 10,11,12 Eylül tarihlerinde gerçekle?ecek.
Bu y?l tüm dünyan?n odak noktas? haline gelen “Sürdürülebilirlik ve Fark?ndal?k” ekseninde “S?f?r At?k, Geri Dönü?üm, Hakkaniyetli Üretim, ?sraf?n Engellenmesi, Do?al Kaynaklar?n Do?ru Kullan?lmas?, Çevreye Sayg?, Do?a ve ?nsan Fark?ndal???” konular? çerçevesinde zengin bir program içeri?i sunuluyor. Bu y?l “Ya?a, Fark et ve Harekete Geç” mottosu ile at?ks?z sofralardan, geri dönü?üme, bölgenin azalan mahsullerinden, yerel üreticilerin gerçek hikayelerine, do?an?n insana katt?klar?ndan, bireysel fark?ndal??a uzanan, bak?? aç?lar?n? de?i?tirecek bir yolculu?a ç?k?l?yor.
Hip Creative Ajans’?n projesi olarak gerçekle?tirilen gastronomi, kültür ve sanat alanlar?nda üç gün boyunca devam eden, bölgenin lezzetlerini, do?al güzelliklerini, yerel ya?am?n? ve de?erlerini ön plana ç?karan etkinlikler her y?l farkl? temalarla haz?rlan?yor.
Ege’nin yeni ya?am platformu
Çe?me Belediyesi deste?iyle gerçekle?ecek olan Tasting Alaçat?,’ya Alaçat? Turizm Derne?i, Alaçat? Sanat Kültür Derne?i olmak üzere, gazeteciler, kanaat önderleri de destek verecek. Bölgenin yerel de?erlerine sahip ç?karak ?efler, sanatç?lar ve bas?n olmak üzere ile global boyutta yap?yor. Çe?me Belediye Ba?kan? Ekrem Oran üç gün süren Tasting Alaçat? için Tasting Alaçat?’n?n bölgemize kültür, sanat ve gastronomi anlam?nda katk?s? büyük’ diyerek Ege’nin yerel ürünleri ve üreticileriyle yeme-içme kültüründeki önemini artt?rmaya ve sürdürülebilir turizme katk? sa?lamaya çal??t???n?n alt?n? çiziyor.
60 binin üzerinde ziyaretçi a??rland?
Her y?l giderek artan bir ilgiyle, ba?lad??? günden bugüne hem Türkiye’de hem de dünyada seyahat etmeyi sevenlerin, ya?am gustosu olanlar?n dikkatini çekmeye devam ediyor.
Tüm dünyada ve seyahat literatüründe gezginlerin ajandas?na girmesi hedefleyen organizasyon bu y?l üçüncü kez gerçekle?iyor. Ege’nin yerel ürünleri ve üreticileriyle yeme-içme kültüründeki önemini artt?rmay? misyon edinen Tasting Alaçat? bugüne kadar bölgedeki 125 i?letmenin ev sahipli?inde 200’e yak?n etkinli?in gerçekle?ti ve 60 binin üzerinde ziyaretçi a??rland?.
Bu sene bizi neler bekliyor?
Tasting Alaçat? kapsam?nda tarih, do?a, sanat ve gastronominin ba?rolde oldu?u ve çok önemli isimlerin e?lik edece?i dört farkl? y?ld?z etkinli?in yan? s?ra Alaçat?l? i?letmeler de birbirinden içerikte programlar ortaya koyuyor.
Sanat kategorisine uluslararas? alanda tan?nm?? ilk sanatç?lar?m?zdan ve Cumhuriyet döneminin sanat simgelerinden, opera sanatç?s?, tiyatrocu ve ressam Semiha Berksoy konu oluyor. 9 Eylül tarihinde Tasting Alaçat? aç?l?? gecesinde “Tüm zamanlara dair” temas?yla 111. y?l?nda Semiha Berksoy, sanatç? ki?ili?i, ya?am? ve eserleriyle k?z? Prof. Zeliha Berksoy’un anlat?m?yla an?lacak. Bernadet Otel’de gerçekle?ecek olan geceye damga vuracak sanat projesi ise moday? fark?ndal?kla bulu?turan, sürdürülebilirli?i, s?f?r at?k anlay???n? ve do?aya sayg?y? vurgulayan koleksiyonlar?yla tasar?mc? Ezra ve Tuba Çetin imzas? ta??yor.
Gastronomi
Gastronomi kategorisinde, 10 Eylül ak?am? Before Sunset’te gerçekle?ecek gala yeme?i “Green Future Project”te s?f?r at?k ve sürdürülebilirlik yolculu?una ç?k?l?yor. Belçikal? misafir ?ef Elliott Van de Velde ve ?ef Sedat Arslan’?n haz?rlayaca?? at?ks?z sofralar temal? gala yeme?inden elde edilen gelirin bir k?sm? da yang?n bölgelerinde zarar gören lokal i?letmelere ba???lanacak.
Do?a
Do?a kategorisinde, Nasuh Mahruki ile “Do?a ?nsana Ne Katar?” temal? kampta ailelerle birlikte kampç?l?k e?itimi, çad?r kurma ve bar?nak yap?m?, pusula kullan?m?, yer ve yön bulma, ipler ve dü?üm teknikleri, tak?m oyunlar?, do?a yürüyü?ü, ate? ba?? sohbeti, gece yürüyü?ü ve y?ld?zlarla yön bulma gibi do?a aktiviteler gerçekle?iyor. Urlachi Farm’?n ev sahipli?inde gerçekle?ecek kamp 11-12 Eylül tarihleri aras?nda ve bir gece, iki gün sürecek.
Tarih
Tarih kategorisinde ise 12 Eylül tarihinde Alavya Otel’de Cenk Girginol ile “Topraktan Fincana Gastro Kültürden Sosyal Hayata” konulu söyle?i ile Türk kahvesinin tarihi ve önemi ele al?nacak.
Ayr?ca ev sahibi i?letmeler de üç gün boyunca devam eden organizasyona temaya uygun sergiler, atölyeler, tasting menüler, etkinlik ve söyle?ilerle kat?l?yor.
Tasting Alaçat?’ya kat?l?m nas?l oluyor?
Tasting Alaçat?’ya kat?l?m için mutlaka rezervasyon gerekiyor. Sürpriz yemeklerin tad?na bakmak, çok özel atölyeler deneyimlemek, ilginç etkinliklere kat?lmak ve Alaçat?’n?n tad?n? doyas?ya ç?karmak için organizasyon öncesinde program yapmak gerekiyor. Kat?l?mc?lar www.tastingalacati.com üzerinden etkinlik bilgilerinde yer alan ilgili rezervasyon numaralar?n? arayarak bilgi alabiliyor ve kay?t yapt?rabiliyorlar.