?zmir'de enginar hasad? dönemi!
Urla'n?n Ku?çular Mahallesi'nde 15 dönümlük alanda enginar üreten 46 ya??ndaki ?lker Çapac? da hem sak?z hem de bayrampa?a çe?idinin üretimini yapt???n? anlatt?. Ürünün hasad?n?n zor olmad???n? dile getiren Çapac?, "Fakat hasat edildikten sonra i?lenmesi zor. Biz ay?kl?yoruz, tencereye girecek ?ekilde mü?teriye teslim ediyoruz. Ak?am gelen sipari?e göre sabah kesim yap?yoruz. Günlük taze kesim yap?yoruz. Ay?klay?p ö?leden sonra teslim ediyoruz. Genelde ev ve lokantalara sat?? oluyor. Pazara da gönderiyoruz." diye konu?tu.
