?zmir'de enginar hasad? dönemi!
Ülkenin y?ll?k 40 bin tonluk enginar üretiminin yüzde 29'luk bölümü olan 11 bin 500 tonu ?zmir'de gerçekle?iyor. Bölgede a??rl?kl? olarak "sak?z" ve "bayrampa?a" cinsi enginarlar ekimde tercih ediliyor. Enginar?n hasad? y?l?n ilk ay?ndan itibaren yap?lsa da as?l yo?unluk nisanda ba?l?yor. Bölgenin co?rafi i?arete sahip olan ve a??rl?kl? üretiminin yap?ld??? sak?z enginar?nda hasat ay sonuna kadar sürecek.
