Lezzet tutkunlar?n?n vazgeçilmezi: ?zmir kumrusu!
Kumru ustas? Ali Yeti?kin ise kaliteli ?zmir kumrusu ekme?inin nohut mayas?yla yap?ld???n? ve kömür ate?inde pi?irildi?ini belirterek, "Ustas? önemli, herkesin eli ma?a tutar ama ustalar farkl?. Bu i?in s?rr?; kömür, usta ve güler yüz... Türkiye'nin farkl? illerinde de yap?l?r ama bu i?in ba?kenti ?zmir'dir." ifadelerini kulland?.
