PAYLAŞ 

9 / 17

Sera ile aç?k alandaki hasad?n ayn? döneme denk geldi?ini anlatan ?ahin, ?öyle konu?tu: "So?uk ve nem ihtiyac? rekolteyi etkiliyor. Rekoltede çok ciddi bir dü?ü? olaca??n? tahmin etmiyoruz. Verimde bir miktar kay?p var ama o erkencili?in getirmi? oldu?u fiyat yüksekli?i, çiftçimizi mutlu ediyor. Bu kay?p yüzde 30'lara kadar ula?abilir ama çilek çok h?zl? ?ekilde kendini toparlay?p sürekli meyve verebilecek durumda. ?klim bugünkü gibi devam ederse, ani s?cakl?klar bast?rmazsa üretim biraz daha devam eder." ?zmir'de 4 bin dekarda gerçekle?tirilen çilek üretiminin yar?s?n?n Emiralem'de yap?ld???n? belirten ?ahin, kentte y?ll?k 13 bin tonun üzerinde çilek yeti?tirildi?ini söyledi. ?ahin, çile?in tarladan 30-35 liraya ç?kt???n? ifade ederek, "Üretim artt???nda, piyasan?n talepleri azalmaya ba?lad???nda fiyat biraz daha dü?mü? oluyor. Önümüzdeki birkaç hafta içerisinde insanlar çilek reçeli yapmaya ba?layacak. O dönem geldi?inde, talep artt???nda fiyat belki biraz yükselebilir ama genel hatlar?yla bak?ld???nda fiyat?n tüketici için ula??labilir, üreticiyi kurtarabilir bantta oldu?unu söyleyebiliriz." dedi. ?zmir'de bugüne kadar çilekten al?nan numunelerin hiçbirinde pestisit kal?nt?s? ç?kmad???na i?aret eden ?ahin, kendilerinin yan? s?ra üreticilerin bu konuda hassasiyet gösterdi?ini kaydetti. - "Havalar s?cak gidince daha çok tatlan?yor çilekler" Üretici Fatma Ayd?n, a?ustos-eylülde dikimini yapt?klar? çile?i hasat zaman?na kadar özenle büyüttüklerini söyledi. Bu sene hasada erken ba?lad?klar?n? ifade eden Ayd?n, "Bu üretici için iyi tabii ki. Havalar s?cak gidince daha çok tatlan?yor çilekler." dedi. Ayd?n, "Emiralem çile?i, topra??ndan m? bak?m?ndan m? bilmiyorum ama çok lezzetli. Bu sene güzel fiyatlar çiftçiyi güldürüyor. Hem i?çi seviniyor, i?çiye de ona göre para veriliyor, hem çiftçi seviniyor." diye konu?tu.