Bu da Alman simidi!
Alman simidi olarak bilinen brezel ya da pretzel sadece Almanya'da de?il pek çok Avrupa ülkesinde sevilerek tüketiliyor. Alman simidi 12. yüzy?ldan beri güney Alman bölgelerindeki f?r?nc?lar?n amblemidir. Alman simidinin birçok çe?idi vard?r. Peynir, ?eker, çikolata gibi malzemeler kullan?larak yap?labilir. Alman simidi yumu?ak bir ekmek k?vam?nda haz?rlanabildi?i gibi daha sert olarak kraker sertli?inde de yap?labilir.
